单项选择题
自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。
A、火锅底料、汤料、调味料 B、火锅底料、饮料、调味料 C、半成品、饮料、调味料 D、半成品、汤料、调味料
单项选择题 自制饮品应在（）制作。
单项选择题 自制饮品的榨汁机最好（）进行清洗消毒。
单项选择题 油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。
