问答题
简述厨房的高度与顶部设计。
①厨房应有适当的高度,一般应在4米左右。毛坯房的高度一般为3.8—4.3米,吊顶后厨房的净高度大约为3.2&......
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问答题 简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。
问答题 简述设计厨房的前提条件。
填空题 厨房中煤气炉具的安全操作程序要求,在使用煤气之前应检查().