问答题
当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正确做法是什么？
（1）应立即向客人道歉，迅速清理并用干净的餐巾垫在餐台上，以免影响客人继续用餐；（2）如果因服务员操作不当将......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 如何为行动不便的宾客提供就餐服务？
问答题 客人因等菜时间太长，要求取消食物，怎么办？
问答题 若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？
