单项选择题
牡丹花刀进深（）厘米
A.2~2.5Cm B.1.5~2Cm C.2.5~3Cm D.3~4.5Cm
单项选择题 “红烧黄河鲤鱼”适用于什么花刀（）
单项选择题 切丝时片的排叠有哪三种（）
单项选择题 “象眼块”学名是什么（）
