单项选择题
下列需要裹水粉糊的是()
A.糖醋鱼片B.糖醋里脊C.菊花青鱼D.爆腰花
单项选择题 需要用淘米水浸泡10h以上的干货原料是()
单项选择题 小明做了一道”醋溜黄鱼”需要挂的糊是()
单项选择题 小明做了一道“糟溜鱼片”应选用的装盘方法是()