单项选择题 根据《中国居民膳食指南》（2007）建议，成人消费者每人每天应摄入水果（）g。

单项选择题 干香菇鲜味的主要成分是鸟苷酸，强烈的芳香味则来自（）。

单项选择题 通常根茎类及果菜类蔬菜维生素含量最丰富的部分是（），所以加工时要防止流失。