单项选择题
下列调味品中不具有腌渍功能的调味品是（）
A.盐B.醋C.白糖D.味精
单项选择题 名菜“佛跳墙”的命名方法是（）
单项选择题 刀工的作用主要是（）
单项选择题 调味方式有味的对比、味的相乘，味的掩盖、（）
