单项选择题
西餐宴会中,不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。
A.主菜的酒类 B.甜葡萄酒 C.钵酒 D.味美思
单项选择题 西餐宴会服务时,肉类菜肴的服务程序对的是()。
单项选择题 正餐刀与正餐叉搭配用于吃的菜肴是()。
单项选择题 中餐厅前台和后台协作的枢纽是()。