单项选择题 下列做缸操作中错误的是（）

单项选择题 辅料在白酒酿造中的作用描述不正确的是（）。

单项选择题 经过长期的实践，衡水老白干已摸索出了一些感官检查酒醅质量的方法，下列判断发酵不好的是（）。