单项选择题
根据狭义厨房成本的含义，判断下列选项中，哪一项不属于菜点成本？（）
A.主料成本 B.配料成 C.燃料成本 D.调料成本
单项选择题 一般工作台高度为86厘米，放置砧板的切配工作台则需（）高。
单项选择题 烹饪原材料验货、领料处一般设立在（）。
单项选择题 一般来讲，厨房面积与餐饮总面积的合理比例是（）。
