问答题
简述牡蛎汤烹调工艺。
原料采购→牡蛎腌制→配料[辅料（淀粉、香菜、豆腐 ）+调味料（精盐、味精）]→调制（热加工：煮）→盛碗→上桌。
问答题 简述蒸鱼烹调工艺。
问答题 简述红烧鲤鱼烹调工艺
问答题 简述红烧肉烹调工艺
