问答题
简述蒸鱼烹调工艺 。
原料采购→鱼腌制→配料[辅料（姜片、香菇）+调味料（料酒，老抽，醋，糖）]→调制（热加工：蒸）→上桌。
问答题 简述红烧鲤鱼烹调工艺
问答题 简述红烧肉烹调工艺
问答题 鸡汤烹调工艺
