判断题
当食品中水份低于15%时,各种微生物都不能生存。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 在果汁饮料的糖酸调整中应先加酸再加糖。
判断题 内包装袋在使用前必须使用臭氧消毒。
判断题 在软饮料中使用白砂糖要注意控制进料中的二氧化硫指标。