问答题
现在做月饼有多少种糖浆,哪一种最好?
现在有三种糖浆,一种是麦芽糖加葡萄糖,第二种是转化糖浆,第三种是鲜柠檬、鲜橙子和菠萝等熬制的糖浆。现在市面上采用最多的还......
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问答题 烤好的月饼什么时候包装最好?
问答题 为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉?
问答题 煮月饼糖浆加入适当的麦芽糖是否有帮助,有没有必要添加?