单项选择题 菜肴“清蒸鲩鱼”是运用（）命名方法命名。

单项选择题 羊的种类很多，但作为家畜的羊主要有（）和山羊两种。

单项选择题 按用途分，牛分为肉用型、（）、役用型及兼用型四种类型。