单项选择题
清蒸后的稻壳使用时间不得超过()小时。
A.24B.36C.48D.60
单项选择题 以下不可以烤窖底酒的是()。
判断题 低温入窖升酸幅度小,糟醅不宜病变。
判断题 粉碎度过粗有利于糊化和发酵。