问答题
说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序，并提供记账法膳食调查所需的样表？
在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序是：1、与该单位食堂管理人员见面，并请求配合：向食堂管理人员交代......
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问答题 还需要进行哪些计算分析工作？依据营养素摄入量表可以完成的工作请填入相应的表格中。
问答题 营养素摄入量表数据是如何得到的？有何用途？
问答题 食物摄入量表的食物分类依据是什么？有何用途？
