单项选择题
下列不属于收档工作的是（）
A.检查冰箱冰柜 B.关水电开关 C.对水浸原料换水 D.泡发干货准备第二天用
单项选择题 下列不属于配菜岗位的工作职责是（）
单项选择题 肉禽类原料洗净并及时处理内脏是属于（）部的工作。
单项选择题 下列属于收档厨师每天都要做的是（）
