单项选择题 服务员的坐姿要端正，腰部挺起，胸前挺，双肩平正放松，坐时应坐椅子的（）处。

单项选择题 前厅部员工以站立姿势服务。夜班员工（）钟方可以坐下，但若客人前来，当即起立。

单项选择题 如遇客人心情不佳，言语过激，也不应该流露不悦的神色，要以“（）”准则对待客人。