问答题
中间补料的意义（补料作用）。
解除基质过浓的抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖分解阻遏效应，以及避免在分批发酵中因一次性投糖过多造成细胞大量生长，耗氧过多而......
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问答题 二氧化碳对发酵的影响。
问答题 发酵过程中引起pH值变化的因素有？
问答题 温度对微生物发酵的控制方法。
