多项选择题
以下关于厨房员工个人卫生习惯，错误的是（）
A.员工在厨房内可以吸烟，嚼口香糖 B.厨房和餐饮区域可以吐痰 C.员工不可以对着食品咳嗽和打喷嚏 D.患有腹泻、呕吐、咳嗽、流感和发烧时，不可以制备食品 E.上厕所、用餐、休息和培训期间不能穿戴围裙，围裙必须存放在指定位置 F.在厨房和餐饮工作区域可以接打电话
单项选择题 请将下列选项按正确的洗手程序进行排列（） a.取适量洗手液，双手搓洗20秒 b.将指甲刷从消毒液中取出，刷手及指甲 c.使用温水淋湿双手 d.用温水冲洗双手，用纸巾擦干 e.将指甲刷冲洗干净，放回盛有消毒液的容器内 f.冷菜间、裱花间、处理三文鱼的员工还需要涂抹免洗
多项选择题 员工在什么情况下需洗手（）
多项选择题 关于冷藏库和冷冻库的维修保养，以下哪项描述是正确的（）
