单项选择题
糖尿病人应控制()的能量,使体重降到或接近标准水平。
A.来自肉食 B.来自蔬菜 C.来自碳水化合物和脂肪 D.来自蛋白质
单项选择题 高血压患者的餐次分配:可供(),早餐应占总能量的25%~30%,午餐占总能量的35%~40%,晚餐占总能量的25%~30%。
单项选择题 营养配餐员应熟练使用(),以方便、快捷、准确、高效地完成营养配餐工作。
单项选择题 设计高档宴会时,根据宴会(),确定菜点品种,是宴会设计的核心内容。