单项选择题
蛋白质含量相对较少的食物是（）
A、发菜 B、银耳 C、香菇 D、蘑菇
单项选择题 在坚果中含量较低的矿物质是（）
单项选择题 玉米脂肪酸组成中，高于稻米和小麦粉的脂肪酸是（）
单项选择题 小麦粉中含量较高的脂肪成分是（）
