多项选择题

A.为了让客人对所列项目内容予以认可与保证,增强其合法性
B.为了加强接待员工作的责任心,是饭店服务质量控制的措施之一
C.有助于明确责任,减少纠纷,改善饭店与客人关系,改善服务环节
D.客房预测和排房工作,尤其是在旺季,取得客人亲笔填写的离店日期,可使酒店处于比较主动的地位