单项选择题
下面哪一项不是厨房的生产要素（）。
A、人员 B、设施设备 C、原材料 D、温度
问答题 厨房设备及用具选购必须遵守哪些基本的原则？
问答题 厨房卫生管理有哪些重要的意义？
问答题 厨房生产量的不确定性因素主要有哪些方面？
