单项选择题
每一种入膳原料,都具有不同的性味归经,对人体具有不同的()作用。
A.食疗保健B.补充钙质C.延缓衰老
单项选择题 ()的利用是烹饪史上一个重要里程碑。
单项选择题 主、配料讲究形状、色彩、质地、()等方面的搭配。
单项选择题 烹饪工艺的根本任务是向人们提供更多的健康、()、好滋味的食品。