多项选择题
制定标准食谱时要考虑诸多因素，下列说法正确的是（）
A.即将开业的企业要科学计划菜点品种 B.已经运营的企业进行菜谱的修正完善 C.制定标准食谱要选择恰当时间制定 D.制定标准食谱首先根据经济状况而定 E.制定标准食谱要根据厨师的素质而定
多项选择题 标准的烹调程序般要经过严格的审查才能被制作成标准，主要包括（）
多项选择题 标准食谱的制定应该包括（）
多项选择题 通过标准食谱的制定，可以更好（）
