问答题
购买糕点应注意哪些质量问题?
糕点是一种用料考究、配方严谨、制作精细、色香味形俱佳的食品,特别是“细点”,要求更严。各类糕点都必须具备各自的......
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问答题 糕点的卫生要求有哪些?
问答题 西点有哪些特点?
问答题 中点按熟制方法分几大类?