多项选择题
染菌分析检测方法有（）。
A、微镜检查法物的产量 B、肉汤培养法 C、平板划线法 D、线面培养检查法 E、双碟法
多项选择题 确定放罐的指标有（）。
多项选择题 确定放罐时间的因素有（）。
多项选择题 发酵过程中属于散热的因素有（）。
