单项选择题
生产蛋糕的设备可分为机械设备和辅助设备，下列不是辅助设备的是（）。
A.模子B.称量器具C.裱花工具D.搅拌机
单项选择题 下列不属于蛋糕特点的描述是（）。
单项选择题 下列原料中不是制作蛋糕主要原料的是（）。
多项选择题 从制作工艺上看，硬质面包的特性表现为（）。
