单项选择题
影响微波穿透食品深度的因素是()。
A.电场强度 B.微波波长 C.物料密度 D.物料热容
单项选择题 微波炉中最常用的微波发生管是()。
多项选择题 获得含有目的基因DNA片段的方法主要有:()。
单项选择题 芽孢杆菌在原料乳中普遍存在,在灭菌过程中能存活的主要中温芽孢菌为()。