问答题
回旋沉淀槽内有49KL麦汁需要经薄板冷却泵送到发酵罐，已知管道内径100mm，泵的输送能力可以保证麦汁在管道内以1.8米/秒的速度流动，请问这批料需要多长时间才能送完？（不考虑管道阻力与麦汁损失，已知体积=管道横截面积×流速）
每分钟泵送的麦汁量=1.8×π×（100/1000/2）2*60=0.8478kL，则送完该批料所需时间=49÷0......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 如果生产1.3kl麦汁需要160kg麦芽，设啤酒损失率为8%，那么生产100kl啤酒需要多少麦芽？
问答题 麦汁过滤混浊原因及过滤麦汁与啤酒质量的关系？
问答题 简述酒花添加的目的？
