多项选择题
冷菜造型按空间构成可分为()。
A.图案造型B.立体造型C.平面造型D.绘画造型E.自由造型
多项选择题 以下关于焖烹调法的说法准确的有()。
多项选择题 烤烹调法常用的安全能源有()。
多项选择题 以下属于双合味中的酸甜味的菜式有()。