单项选择题 依特殊盛器和用料定菜名的有（）、锅仔鲈鱼和砂锅大鱼头。

单项选择题 在主料前加地名命名的菜肴有：（）成都蛋汤、西湖醋鱼等。

单项选择题 在主料名称前加上烹调方法命名的有（）、生煸草头、清蒸鲥鱼等。