单项选择题
奶油鸡蛋布丁派是属于()
A.生派皮生派馅 B.熟派皮熟派馅 C.双皮派 D.油炸派
单项选择题 下列何种产品,不经烤焙过程()
单项选择题 以烘焙百分比而言,下列何种产品其配方中用蛋量超过100%()
单项选择题 下列何种产品,其面糊须经加热熬煮()