问答题
采用酯化液灌窖的具体方法？
1）、选择窖泥质量好、能保住水的窖池；2）、酒醅发酵正常、色正；3）、将适量成熟的酯化液；在主发......
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问答题 为什么酯化液中将残留固形物与酒糟混合蒸馏？
问答题 强化窖内产酯技术为什么要尽可能增加窖帽高度？
问答题 窖内产酯的优越条件是什么？
