名词解释
下游过程
生物工程中的一个重要部分生物物质的分离，其目的是把生物反应液内的有用物质分离出来，获得所需的目的产品。
问答题 对异常发酵如何处理？
问答题 泡沫的性质、消长规律有哪些？为什么说在发酵液中一定数量的泡沫是正常和必需的？
问答题 在发酵过程中，为什么要进行补料？补料的原则和内容是什么？
