名词解释
麦渣
带有麦皮的较大的胚乳颗粒,粒度为18—22w/32W。
名词解释 麸片
填空题 小麦经研磨制成各种不同质量和大小的颗粒,这类研磨统称为()。
问答题 小麦的水分调节和影响其主要因素是?