单项选择题
具有快速、节能、对食品的品质影响很小的特点的杀菌方法是（）。
A.常压杀菌B.加压杀菌C.超高温瞬时杀菌D.微波杀菌
多项选择题 常压杀菌达到的灭菌状态为（）。
单项选择题 适用于肉类制品的加热杀菌方法是（）。
多项选择题 能杀灭微生物的食品保藏措施是（）。
