多项选择题
人对铁的吸收率极低,主要受食物中()等的影响。
A、维生素C B、半胱氨酸 C、植酸盐 D、草酸盐
多项选择题 含有丰富的矿物质的食品有()。
多项选择题 肉中蛋白质包括()。
多项选择题 在贮藏过程中,使维生素损失的因素有()。