单项选择题
面点成形方法中，由搓成形的是（）
A.面包、高桩馒头B.各式包子C.四喜蒸饺D.烧麦
单项选择题 制作馄饨皮时，冷水和面擀成平整面皮后，还需切成（）面皮。
单项选择题 揪剂又称摘剂，用于50g以下剂子的分剂操作，如（）
单项选择题 将配制好的面点一边加水或其他原料，一边用手或工具搅拌的和面方法是（）
