单项选择题
揪剂又称摘剂,用于50g以下剂子的分剂操作,如()
A.蒸饺B.馒头C.烧饼D.大包子
单项选择题 将配制好的面点一边加水或其他原料,一边用手或工具搅拌的和面方法是()
单项选择题 宴席一般上菜程序中,第三道上的是()
单项选择题 我国传统的筵席形式是()