单项选择题
畜肉的脂肪含量高，且主要是（）
A.饱和脂肪酸B.必需脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.单不饱和脂肪酸
单项选择题 菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是（）
单项选择题 大豆中对胆固醇吸收有直接抑制作用的是（）
单项选择题 谷物薯类中影响矿物质吸收的抗营养因子主要是（）
