问答题
食品机械与设备在食品加工中的作用是什么？
1、减轻劳动强度，解放生产力； 2、保证产品质量，提高产品稳定性； 3、降低食品生产成本； 4、促进食品安全法贯彻实施。
问答题 食品机械与设备在食品工业中地位表现在哪些方面？
问答题 食品机械与设备定义是什么，其范畴包括什么？
问答题 分析比较牛乳\果汁\果酱\糖膏的浓缩特点,并选择\配置使用的设备类型.
