问答题
某营养师拟采用24h回顾法膳食调查对咨询对象的膳食结构进行分析，请简要说明其工作程序，并提供要使用的表格样表？
1、利用24h膳食回顾调查表对咨询对象进行膳食调查，一般需要连续三天的资料。3、按照中国居民平衡膳食宝塔对2......
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问答题 说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序，并提供记账法膳食调查所需的样表？
问答题 还需要进行哪些计算分析工作？依据营养素摄入量表可以完成的工作请填入相应的表格中。
问答题 营养素摄入量表数据是如何得到的？有何用途？
