单项选择题
下列关于谷糠作为白酒生产辅料的描述中，错误的是（）。
A.谷糠是小米或黍米的外壳，在小米产区大多都用谷糠作为优质白酒的辅料B.谷糠主要为粗纤维，作为辅料使用，刚性支撑作用较强，酒醅蓬松度较好C.谷糠作为辅料的用量较少，而发酵界面较大，但与谷壳相比不易上汽D.谷糠作为辅料，比谷壳更能赋予白酒醇香和糟香，是酿造酱香、浓香等白酒的常用辅料
单项选择题 下列关于辅料的使用原则中，错误的是（）。
单项选择题 白酒界有“（）酿酒冲”的说法。
单项选择题 玉米胚芽中含有大量的脂肪，若利用带胚芽的玉米酿造白酒，其影响不包括（）。
