名词解释
肽聚糖(peptidoglycan)
N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰唾液酸交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分。
名词解释 极限糊精(limit dexitrin)
名词解释 糖原(glycogen)
名词解释 淀粉(starch)