单项选择题
在冷藏库、冷冻库的维护保养和食品温度规定的政策要求中，冷藏库中的食品温度必须低于5摄氏度。当食品温度达到9摄氏度以上时，应该怎么办？（）
A.将所有食品转移到另一冷藏库中 B.以上皆是 C.将食品放在冷藏库中，直到温度达到5度 D.提高冷藏库温度
多项选择题 在收货检查中，在接收食品和饮料之前应检查什么？（）
单项选择题 当食品操作人员有不可接受（开放、化脓）的伤口时应该怎么做？（）
多项选择题 当手上有伤口或溃疡时，以下哪一项是正确的陈述？（）
