单项选择题
下列哪项不符合老年营养的需要（）
A.应该大量补钙 B.脂肪摄入不宜过多 C.蛋白质量适而质优 D.总热能摄入量应降低 E.宜食用含蔗糖高的食物
单项选择题 增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）
单项选择题 预防佝偻病的首选食品是（）
单项选择题 美拉德反应指的是赖氨酸中E-氨基与下列哪类物质起反应（）
