判断题 林蛙主产于我国东北，民间将其与熊掌、猴头蘑、松籽称为东北四大山珍。

判断题 鱼肚又称鱼胶，自古便属海珍，为大中型鱼类鳔的干制品。

判断题 光禽和禽肉如能在一周内用完，可在冷却状态下保存。